Tourner à Dubaï en été chaleur, lumière et règles à anticiper
À l'aéroport de Dubaï, la moyenne des températures maximales atteint 40 °C en juin, 41.3 °C en juillet et 41.5 °C en août, selon le National Center of Meteorology. Et chaque année, du 15 juin au 15 septembre, le travail en plein soleil et en extérieur est interdit de 12 h 30 à 15 h.
Pour une marque ou une agence française qui prépare un tournage à Dubaï l'été prochain, ce sont deux faits à connaître avant de fixer les dates. Cet article rassemble ce que publient les autorités émiriennes sur la chaleur, la règle de la pause de midi, ce que la Dubai Film and TV Commission laisse à la production, et le guide technique de la municipalité de Dubaï.
La phrase à retenir
À l'aéroport de Dubaï, la moyenne des maximales atteint 40 °C ou plus de juin à août, et du 15 juin au 15 septembre le travail en plein soleil et en extérieur est interdit de 12 h 30 à 15 h : deux faits à connaître avant de fixer les dates d'un tournage d'été.
Ce que disent les relevés officiels
Le National Center of Meteorology publie les moyennes climatiques de sa station de l'aéroport international de Dubaï. Pour les mois chauds, la moyenne des maximales s'établit ainsi :
- mai : 37.9 °C ;
- juin : 40 °C ;
- juillet : 41.3 °C ;
- août : 41.5 °C ;
- septembre : 39.4 °C ;
- octobre : 35.8 °C ;
- novembre : 30.9 °C.
La nuit reste chaude : la moyenne des minimales reste à 30.6 °C en juillet et 30.9 °C en août. Les maximales enregistrées à la station dépassent 48 °C en juillet et en août.
L'humidité compte aussi. L'humidité relative moyenne tourne autour de 52 à 57 % de juin à septembre, et la moyenne des maximales d'humidité monte à 78 % en septembre et en octobre. Le guide de la municipalité de Dubaï sur le stress thermique le dit en une phrase : l'indice de chaleur, qui combine température et humidité, « is the better measure than the air temperature alone for estimating the risk to workers ».
Pour la saison en cours, le NCM annonce dans ses prévisions de septembre à novembre 2026 des températures « likely to be above normal with a chance of >80% over the UAE ».
La pause de midi, chaque été
Attention
Ne comptez pas sur l'autorisation de tournage pour vous dispenser de la pause de midi. Aucune des pages consultées ne nomme les tournages, et selon le guide de la municipalité, la dérogation relève du seul ministère.
La règle est publiée par le ministère des Ressources humaines et de l'Émiratisation (MOHRE). Sa page consacrée à la pause de midi la résume ainsi : « Effective Dates: 15 June - 15 September of every year », « Timing: 12:30 PM - 3:00 PM », et les activités visées sont « All types of work that are carried out under the sun and in open places ».
En 2026, le ministère l'a appliquée pour la 22e année consécutive. Son communiqué du 8 juin 2026 impose aussi à l'employeur de fournir sur le lieu de travail de l'ombre, des ventilateurs, de l'eau potable en quantité suffisante, des sels de réhydratation et du matériel de premiers secours.
Le même communiqué prévoit des exemptions : les travaux qui ne peuvent pas être interrompus pour des raisons techniques, comme la pose d'asphalte ou le coulage de béton, les travaux nécessaires pour prévenir un danger ou réparer une panne qui touche la collectivité, et « activities requiring permits from competent government authorities due to their impact on public life and traffic flow ».
Une question reste ouverte. Aucune des pages consultées, celles du MOHRE, du portail fédéral u.ae, de la municipalité et de la DFTC, ne nomme les tournages, ni dans l'interdiction ni dans l'exemption. Nous ne pouvons donc pas dire qu'une autorisation de tournage dispense de la pause de midi. Le guide de la municipalité précise que la dérogation à cette règle « is exclusively controlled by the Ministry of Human Resources and Emiratization ».
Côté sanctions, le ministère annonçait en 2025 une amende de AED 5,000 par travailleur, jusqu'à AED 50,000 lorsque plusieurs travailleurs sont concernés. Ses communiqués de 2026 ne reprennent pas ce montant.
Les dates de 2027 n'ont pas encore été annoncées. Le ministère écrit que la règle s'applique « every year » du 15 juin au 15 septembre.
Ce que la DFTC laisse à la production
À savoir
Préparez l'évaluation des risques avant le tournage. Les conditions de la DFTC prévoient de la remettre à la commission si nécessaire, et la commission peut arrêter un tournage qui, selon elle, met en danger la sécurité du personnel.
Le plan de site de la Dubai Film and TV Commission compte 27 pages. Les 24 qui affichent un contenu, consultées le 24 septembre 2026, ne publient pas de règle propre à l'été ou à la chaleur. Ses conditions d'autorisation renvoient la question à la production et au droit émirien.
Le titulaire de l'autorisation ne peut utiliser le lieu qu'aux dates et heures autorisées. Il prend la responsabilité de son équipe, y compris d'« observe proper working hours », conformément au droit des Émirats. Il doit respecter les règles de santé et de sécurité applicables et, si nécessaire, remettre à la commission les évaluations des risques avant le tournage. La commission se réserve le droit d'arrêter immédiatement un tournage qui, selon elle, met en danger la sécurité du personnel.
En cas de manquement aux lois locales et fédérales, santé et sécurité comprises, les conditions prévoient la perte de l'autorisation, des amendes, la suspension du tournage, voire l'interdiction de tourner à Dubaï à l'avenir.
Nous avons détaillé le fonctionnement de l'autorisation elle-même dans le premier article de cette série.
Le guide de la municipalité de Dubaï
À savoir
Pour une équipe qui arrive de France en plein été, le guide compte au minimum 7 à 8 jours d'acclimatation. Prévoyez sur le plateau de l'ombre, un verre d'eau par heure au minimum et le travail en binôme.
La municipalité de Dubaï publie des lignes directrices techniques sur la gestion du stress thermique au travail, dans une version 3 datée du 9 mai 2024. Elles s'appliquent à tous les établissements commerciaux et industriels de l'émirat, et demandent à l'employeur dont l'activité expose à la chaleur de conduire une évaluation des risques.
Le guide classe le risque selon l'indice de chaleur : faible jusqu'à 34 °C, modéré de 35 à 39 °C, élevé de 40 à 45 °C, très élevé à partir de 46 °C.
Il fixe aussi des repères pratiques. L'acclimatation prend au minimum 7 à 8 jours, et jusqu'à 14 jours ou plus, et concerne surtout les personnes qui travaillent pour la première fois dans un environnement chaud. Une équipe venue de France en plein été peut être dans ce cas. Le guide recommande au minimum un verre d'eau par heure, et un verre de boisson électrolytique après deux verres d'eau. Selon le guide, travailler à l'ombre plutôt qu'en plein soleil peut réduire la charge de chaleur radiante d'au moins 10 °C. Et le travail en binôme est recommandé.
Une plage vide aux premières heures du jour.
Ce que nous en retenons
Nous avons déjà tourné en extérieur à Dubaï en juin, juillet ou août, et nous ne le recommandons pas. Sur cette période, la lumière et la chaleur ne laissent que quelques heures le matin après le lever du soleil, et quelques heures avant son coucher.
Notre raisonnement, pour un plan de travail : si les séquences extérieures ne tiennent pas dans ces créneaux, elles demandent un jour de plus. Et un deuxième jour de tournage double à peu près le total.
Les relevés du NCM donnent l'autre repère : la moyenne des maximales repasse sous 31 °C en novembre, et descend à 26.5 °C en décembre et 24.4 °C en janvier.
Grolez Films est une société de production établie à Dubaï, titulaire d'une licence de production émirienne, et dirigée par un Français. Avant de chiffrer un projet, nous identifions qui doit donner son accord et qui doit déposer la demande.
Sources et méthodologie
Pages consultées le 24 septembre 2026 : les moyennes climatiques annuelles du National Center of Meteorology pour la station Dubai International Airport, et ses prévisions saisonnières de septembre à novembre 2026 ; sur mohre.gov.ae, la page consacrée à la pause de midi et les communiqués du 31 mai 2024, du 3 juin 2025, du 8 juin 2026 et du 15 septembre 2026 ; la page du portail u.ae sur la santé et la sécurité au travail ; les lignes directrices techniques de la municipalité de Dubaï sur le stress thermique au travail ; sur filmdubai.gov.ae, les conditions d'autorisation de tournage et les 24 pages du plan de site qui affichent un contenu (trois des 27 n'en affichent aucun).
Les heures de lever et de coucher du soleil ne sont pas citées : la source officielle consultée a refusé l'accès à nos requêtes le 24 septembre 2026. La recommandation sur les créneaux de tournage est la nôtre.
- National Center of Meteorology, moyennes climatiques annuelles de la station Dubai International Airport, pour les températures et l'humidité : ncm.gov.ae
- National Center of Meteorology, prévisions saisonnières de septembre à novembre 2026 : ncm.gov.ae
- Ministère des Ressources humaines et de l'Émiratisation, page consacrée à la pause de midi, pour les dates, l'horaire et les activités visées : mohre.gov.ae
- MOHRE, communiqué du 31 mai 2024 sur la pause de midi : mohre.gov.ae
- MOHRE, communiqué du 3 juin 2025, pour l'amende annoncée en 2025 : mohre.gov.ae
- MOHRE, communiqué du 8 juin 2026, pour la 22e année, les obligations de l'employeur et les exemptions : mohre.gov.ae
- MOHRE, communiqué du 15 septembre 2026, pour la clôture de la saison 2026 : mohre.gov.ae
- Portail u.ae, santé et sécurité au travail : u.ae
- Municipalité de Dubaï, lignes directrices techniques sur le stress thermique au travail, version 3, pour l'indice de chaleur, l'acclimatation, l'hydratation, l'ombre et le binôme : dm.gov.ae
- Dubai Film and TV Commission, conditions d'autorisation de tournage, pour les horaires, la santé et la sécurité, l'évaluation des risques et les sanctions : filmdubai.gov.ae
- Dubai Film and TV Commission, plan du site, pour les 27 pages parcourues : filmdubai.gov.ae